Vegane Plätzchen – Vanillekipferl, Heidesand & Lebkuchen
Von drauss’ vom Walde komm ich her. Ich muss euch sagen, es weihnachtet sehr! Theodor Storm – Auszug Knecht Ruprecht 1889 Alle Jahre wieder gibt es nicht nur viele Geschenke … Weiterlesen
Warum trinken Veganer keine Milch? 5 gute Gründe um auf Kuhmilch zu verzichten
Warum trinken Veganer keine Milch und weshalb sollte man grundsätzlich auf Kuhmilch verzichten? Kuhmilch ist eines der am weitesten verbreiteten und beliebtesten Lebensmittel, die wir Menschen konsumieren. Doch wusstest du, … Weiterlesen
Vegan werden: Grundlagen & 10 wichtige Tipps für deinen veganen Start
Vegan werden ohne dabei Fehler zu machen – Beim Veganen Start gibt es so einiges zu beachten und wir helfen dir gerne dabei den Überblick zu bewahren! Die vegane Ernährungsweise … Weiterlesen
Vegane Waffeln – Dieses einfache Rezept gelingt immer
“Ein Eis geht immer” – so sagt man. Wir finden, das Gleiche sollte auch für Waffeln gelten. Selbstverständlich vegan! Aus diesem Grund haben wir in diesem Beitrag unser Basis-Rezept für … Weiterlesen
Eine vegane Ernährung wird von der DGE nicht empfohlen – Oder vielleicht doch?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist eine weltweit anerkannte Institution, die sich seit Jahrzehnten der Erforschung und Entwicklung von Ernährungsempfehlungen widmet. Die DGE unterstützt einen gesunden Lebensstil und empfiehlt … Weiterlesen
Vegane Ernährung für Anfänger – 10 Tipps für einen guten Start
Du hast dir überlegt, mit einer veganen Ernährung zu starten? Damit du von Anfang an alles richtig machst, haben wir in diesem Artikel unsere Top 10-Tipps für vegane Anfänger zusammengefasst. … Weiterlesen
Vegan ohne Hype – Interview mit Dr. Sebastian Steinemann
Pflanzenwissenschaftler, Veganer, Kraftsportler und Buchautor. Beste Vorraussetzungen für eine spannende Lektüre! Dr. Sebastian Steinemann hat uns mit seinem neuen Buch Vegan ohne Hype wirklich überrascht. Zu unserer großen Freude, konnten … Weiterlesen
Die 7 besten Vegan-Dokumentationen
Bevor wir unsere Top 7 der besten vegan Dokumentationen vorstellen, möchten wir dir kurz folgende Rede von Gary Yourofsky ans Herz legen. Die Rede ist aus dem Jahr 2014 und … Weiterlesen
Falafel Vegan und Glutenfrei – Die Proteinbombe aus Kichererbsen
Falafel stammen ursprünglich aus der arabischen Küche. Heutzutage findet man sie in unterschiedlichen Bistros, Restaurants oder Imbissen. Als “Fleischersatz” hat Falafel seinen Siegeszug als Allrounder in die vegane Küche geschafft … Weiterlesen
Zucker oder Süßstoff – Welches der beiden Süßungsmittel ist “gesünder”?
Wenn schon kein Zucker, dann vielleicht lieber Süßstoff? Aber Süßstoff macht auch dick und man bekommt Krebs, wenn man zu viel davon konsumiert – oder nicht? Diese und weitere Fragen … Weiterlesen
Veganer Schokokuchen mit Kick – Der getarnte Wachmacher
Heute gibt es unseren leckeren Schokokuchen der einfach immer gelingt. 100% vegan und dazu mit einer gehörigen Portion Koffein. Natürlich nur wenn Du das möchtest. Legen wir also los! Veganer … Weiterlesen
25 vermeintliche Argumente gegen eine vegane Ernährung
Welcher Veganer kennt es nicht? Da trifft man sich mit Freunden oder Bekannten zum Essen und muss sich dann in versammelter Runde rechtfertigen, weshalb man den kein Fleisch oder andere … Weiterlesen