Da soll nochmal jemand sagen, Veganer können ja gar nichts mehr essen – so ein Quatsch! Mit ein bisschen Hintergrundwissen und Phantasie lässt sich in der veganen Küche jede nur denkbare Köstlichkeit zaubern. Und das ganz ohne Tierleid und mit gutem Gewissen. Wir haben die passenden pflanzlichen Rezepte für Dich.
Vegane Rezepte sollen auch noch günstig und schnell sein? Und dazu lecker? Ist das nicht ein bisschen viel verlangt? Offensichtlich nicht, denn sonst würdest du das hier nicht lesen! In … Weiterlesen
Vegane Bolognese ist nicht nur lecker, sondern auch gesund: Ihr Hauptanteil Tofu ist eine hervorragende vegane Proteinquelle. Zudem schmeckt das Ganze bei richtiger Zubereitung wie das beliebte Original. Das hat … Weiterlesen
Der Klassiker aus den USA findet auch in Deutschland immer mehr Anhänger. Deshalb gibt es heute bei uns Mac ‘n Cheese – Selbstverständlich 100% Vegan. Dabei schmeckt das Rezept nicht … Weiterlesen
Von drauss’ vom Walde komm ich her. Ich muss euch sagen, es weihnachtet sehr! Theodor Storm – Auszug Knecht Ruprecht 1889 Alle Jahre wieder gibt es nicht nur viele Geschenke … Weiterlesen
“Ein Eis geht immer” – so sagt man. Wir finden, das Gleiche sollte auch für Waffeln gelten. Selbstverständlich vegan! Aus diesem Grund haben wir in diesem Beitrag unser Basis-Rezept für … Weiterlesen
Falafel stammen ursprünglich aus der arabischen Küche. Heutzutage findet man sie in unterschiedlichen Bistros, Restaurants oder Imbissen. Als “Fleischersatz” hat Falafel seinen Siegeszug als Allrounder in die vegane Küche geschafft … Weiterlesen
Heute gibt es unseren leckeren Schokokuchen der einfach immer gelingt. 100% vegan und dazu mit einer gehörigen Portion Koffein. Natürlich nur wenn Du das möchtest. Legen wir also los! Veganer … Weiterlesen
Die Sommerrolle ist eine klassische Vorspeise der vietnamesischen Küche. Sie erinnert leicht an die in Südostasien verbreitete Frühlingsrolle. Die in Deutschland als Sommerrolle bekannte Reisblatt-Tasche wird im vietnamesischen “Gỏi cuốn” … Weiterlesen
Vegane Pfannkuchen werden einfach und lecker auch ohne den Einsatz von Milch oder Eiern hergestellt. Ob herzhaft oder in süßer Variante. Die Fladen bieten jede Menge Möglichkeit für Kreativität in … Weiterlesen
Die klassische Pizza in allen Formen und Farben ist eines der absoluten Lieblingsessen der Deutschen. Laut Statista gehen weit mehr als 300.000 Tonnen Pizza allein in Deutschland in einem Jahr … Weiterlesen
Pflanzliche Milch selbst herstellen. Wir zeigen Dir wie du einfach und schnell vegane Haselnuss oder vegane Reismilch herstellen kannst.
Vegan Burger selber machen? Kein Problem! In unserem vegan Burger Rezept zeigen wir Dir wie es geht.